Специальная бумага для выпекания кондитерских изделий в газовых или электрических духовых шкафах при температуре до 170 градусов. Использование пергамента Запекайка при выпекании гарантирует ароматную выпечку. Отличается от полимерных пленок, биологической инертностью, воздухоприницаемостью, влагостойкостью, что не позволяет впитывать посторонние запахи. Можно использовать для упаковки пищевых продуктов: кулинарные издеоия, бутерброды, готовые блюда из мяса и рыбы.